La scoperta da parte di alcuni ricercatori italiani dopo un secolo
Da 100 anni vengono usate per calcolare il metabolismo, trovando applicazione dalle macchine delle palestre agli ospedali fino alle organizzazioni umanitarie: sono le equazioni previsionali di Harris e Benedict, da cui ne sono derivate altre migliaia. Ma, come spiegano sull'International Journal of Food Sciences and Nutrition i ricercatori dell'Università di Milano, sarebbero errate, e quindi tutti i dati e studi prodotti usandole sono falsi. "Queste equazioni usano come parametri la massa grassa, la massa magra, il peso, l'altezza, le chilocalorie e la calorimetria indiretta e sono state sviluppate negli Usa prendendo come campione la popolazione americana", spiega Giorgio Scarì, uno dei ricercatori. Sono usate per esempio nelle macchine delle palestre che calcolano le chilocalorie consumate, o ai letti dei pazienti ricoverati nei reparti di rianimazione o per il mangime degli animali.
I ricercatori italiani si sono accorti dell'errore in un modo molto semplice: "Abbiamo fatto una sorta di prova del 9 andando a ritroso. Partendo dai dati prodotti abbiamo visto che non si arrivava ai numeri di partenza", spiega Scarì. Le conseguenze di questo studio sono enormi, secondo gli studiosi, considerando che gli articoli pubblicati a partire dal 1918 ad oggi, basati su calcoli e comparazioni utilizzando varie equazioni previsionali come queste, sono diverse centinaia. Sono da riconsiderare anche le diagnosi sulla nutrizione che riguardano le popolazioni fragili, visto che queste equazioni vengono utilizzate anche da organizzazioni mondiali a scopo previsionale, come la Fao o l'Oms. "Se io voglio fare un'analisi della crescita dei bambini indiani del Kerala - conclude Scarì - non posso usare dei modelli fatti in modo errato su un'altra popolazione, come quella americana, ma serve uno studio condotto a livello locale".
fonte: Journal of Food Sciences and Nutrition
Per gli esperti del Gemelli la terapia va personalizzata
Dopo il parto si ha però un recupero, specie se si allatta
Petta: “La steatosi epatica metabolica o non alcolica rappresenta una causa emergente di cirrosi, scompenso epatico, epatocarcinoma, trapianto di fegato"
Germani: “Una popolazione giovanile che consuma alcol in quantità significative già dagli 11 anni d’età si espone in prospettiva a un elevato rischio di malattia epatica”
Per gli esperti del Gemelli la terapia va personalizzata
Petta: “La steatosi epatica metabolica o non alcolica rappresenta una causa emergente di cirrosi, scompenso epatico, epatocarcinoma, trapianto di fegato"
Germani: “Una popolazione giovanile che consuma alcol in quantità significative già dagli 11 anni d’età si espone in prospettiva a un elevato rischio di malattia epatica”
Il Test ELF consente una diagnosi epatica senza procedure invasive, mentre gli sviluppi del TIPS permettono un approccio mini-invasivo per l’ipertensione portale
Scotti (Fimmg): "Dal Governo un segnale importante sui certificati, ora al lavoro per la “semplificazione” della medicina generale"
Pagando dopo i 90 giorni, la sanzione è determinata in base al numero di giorni o mesi di ritardo ed è pari al Tasso ufficiale di riferimento maggiorato di tre punti, in ragione d’anno, fino al massimo del 40 per cento del contributo dovuto
Rapporto Essity-Bocconi: "Supporto psicologico meno presidiato"
Per le preoccupazioni la Corea del Nord avrebbe cancellato una partita
Commenti