Domenica 11 Novembre ore 15:00.
"Gelato arrotolato espresso Thai Style". Un recente trend gastronomico proveniente dagli USA, ma di tradizione antica thailandese, l'ice roll viene realizzato con una tecnica di alta suggestione visiva per mezzo di una piastra refrigerante che ne permette, con la maestria dell'artigiano, una cristallizzazione rapida ed uniforme degli ingredienti. L'istrionico e rivoluzionario Chef Diego Bongiovanni, sempre a caccia di novità culinarie e gastronomiche, mostrerà come è possibile realizzare un gelato naturale con pochi ingredienti di qualità, meno zuccheri (o addirittura senza) e inattese consistenze.
Cooking Show Domenica 11 Novembre ore 15:00, Fiera di Roma - Ingresso Gratuito.
Esperta, "no a zuccheri, proteine animali e alcol, sì a vegetali"
La carne cotta è sicura: necessaria cottura a 63-71 gradi per neutralizzare il virus
Dalla Ragione, crescono le chiamate al numero verde Sos
La Società Italiana di Neonatologia (SIN) promuove da anni la donazione di latte umano, un vero salvavita per i bambini che non possono essere allattati al seno dalla propria mamma
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Simonelli: "I molteplici progressi hanno consentito la realizzazione di innovativi approcci per la gestione della malattia della retina"
Prevista la possibilità di acquisto di prestazioni da strutture private ed estensione degli orari per effettuare visite ed esami nelle giornate di sabato e domenica
Lo Scompenso Cardiaco rappresenta una patologia estremamente rilevante, la cui prognosi è simile ai tumori severi. In Italia a soffrirne sono circa 600mila persone e si stima che la sua prevalenza raddoppi a ogni decade di età
Staiano (Sip): Invitiamo le donne in gravidanza a fare la vaccinazione contro la pertosse perché in gioco c’è la vita dei nostri piccoli. Morbillo: Ad aprile notificati 145 casi un numero in aumento rispetto a marzo (127)
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