Onda, natale occasione per menù anti-osteoporosi

Un argomento che impegnerà Onda anche nel 2009, con diverse iniziative e con il coinvolgimento delle parlamentari che aderiscono all'Osservatorio e che già sono impegnate a far approvare entro dicembre la mozione d'intenti che rende obbligatoria, nelle schede di dimissione ospedaliera, la diagnosi di frattura per osteoporosi.
“Il calcio - spiega Maria Luisa Brandi, dell'università di Firenze - è il principale costituente delle nostre ossa, perciò è necessario assumerne una quantità adeguata in tutte le fasi della vita.

I livelli raccomandati di assunzione aumentano da 600 mg al giorno nei neonati ai 1.500 mg negli adolescenti, per far fronte all'aumentato fabbisogno legato allo sviluppo corporeo. Questi livelli diminuiscono poi con l'età". La nostra dieta, "ormai più ricca di cibi raffinati e con una tendenza a dimenticare talune tipologie alimentari, è spesso insufficiente a ricoprire l'intero fabbisogno di calcio, indispensabile per il 'ricambio' di tessuto osseo che nel corso del tempo viene naturalmente perso dall'organismo". Anche un cenone o un pranzo di Natale possono dunque essere l'occasione "per inserire nel menù cibi e piatti sani e utili per aumentare l'apporto di calcio, sempre meno frequente soprattutto nelle ragazze più giovani", conclude l'esperta.