La trasformazione del grasso corporeo riduce l’obesità

E nonostante i ratti siano stati nutriti con una dieta ricca di grassi, sono riusciti a controllare l'aumento di peso meglio dei compagni con una proteina funzionante.  Quindi i ricercatori sono andati a verificare la composizione dei grassi degli animali, scoprendo che in quelli 'modificati' si era verificata una interessante trasformazione. Una parte del grasso cattivo era stato sostituito da quello buono. A questo punto il team spera che lo stesso effetto possa essere ottenuto negli esseri umani, iniettando cellule staminali del grasso bruno sotto la pelle per bruciare quello cattivo e stimolare la perdita di peso. "Se riuscissimo a trasformare il grasso cattivo in quello buono, capace di bruciare le calorie invece di accumularle, potremmo aggiungere un importante nuova arma a quelle necessarie per affrontare l'epidemia di obesità", conclude lo studioso.