
E’ stato condotto uno studio a lungo termine su un gruppo di bambini di età inferiore a 9 anni per valutare l’influenza della dieta che le mamme seguono in gravidanza sullo sviluppo cognitivo dei figli. Dalla ricerca è emerso che il consumo di pesce azzurro è un bene per lo sviluppo del cervello di un bambino, il contenuto di iodio migliora la capacità di lettura e fornisce anche gli acidi grassi omega-3, fondamentali per le cellule cerebrali.
Una buona alimentazione può avere un effetto positivo sulle prestazioni mentali, ma prospettive future si affacciano sulla ricerca genetica, in modo da fare una terapia personalizzata su ciò che le mamme devono assumere per lo sviluppo futuro dei propri figli.




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