In Cina, nel lontano 1981, è stato scoperto il tè di cacao; chimicamente diverso dal comune tè che troviamo nei supermercati, infatti è privo di caffeina. Ma perché si dovrebbe bere il tè di cacao? Per una lunga serie di motivi: previene l’obesità indotta dalla dieta, ha elevati livelli di polifenoli e sostanze antiossidanti, mostra promettenti attività antitumorali, abbassa i livelli ematici di colesterolo, ed è un agente chemioterapico nel trattamento del cancro alla prostata. E’ consigliabile attendere la fine degli studi e l’approfondimento delle ricerche o si può cominciare con un piccolo esperimento domestico valutando i benefici sulla propria salute?

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