"Normalmente - spiega Todd Klaenhammer, uno degli autori dello studio, sulla rivista 'Proceedings of the National Academy of Sciences' - i vaccini non si possono ingerire in pillole perché lo stomaco e i suoi acidi li distruggono. Devono dunque essere somministrati con iniezione. Ma utilizzando l'acido lattico dei cibi come veicolo, ci siamo accorti che il vaccino può arrivare intatto all'intestino senza perdere la sua efficacia". L'antrace è un comune batterio le cui spore possono essere impiegate come arma batteriologica. Causa ferite cutanee facilmente curabili, ma se inalato scatena sintomi potenzialmente letali. Qualche settimana fa, la Human Genome Sciences Inc ha annunciato che avrebbe fornito al governo statunitense le prime 20 mila dosi del suo vaccino contro le infezioni da antrace.