UniBa sperimenta una pasta che riduce il colesterolo cattivo
Limitate alterazioni metaboliche indotte da farmaci psichiatrici
Un particolare tipo di pasta, realizzata con una particolare miscela, sarebbe in grado di ridurre il colesterolo non-Hdl - quello cattivo - e di limitare le alterazioni metaboliche indotte dall'uso di farmaci psichiatrici o da fattori genetici. A sperimentarla, attraverso un trial clinico che ha arruolato 300 persone, è uno studio dell'università Aldo Moro di Bari, pubblicato sulla rivista 'European Psychiatry'. Coordinata da Antonio Rampino, docente del dipartimento di Biomedicina traslazionale e neuroscienze, la ricerca ha coinvolto anche il team del professor Piero Portincasa, del dipartimento di Medicina di precisione e rigenerativa e Area Jonica. I risultati dello studio hanno dimostrato che, nel sangue dei partecipanti che avevano assunto per tre mesi la pasta sperimentale, era registrabile una riduzione significativa del colesterolo cattivo.
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