Coesistenza tra l' allergia al cibo e l' asma nei bambini
Uno studio effettuato in North Carolina (USA) ha analizzato la coesistenza tra l’ allergia al cibo e l’ asma nei bambini, infatti, è stato dimostrato che circa un terzo dei bambini con l’ allergia al cibo soffrono d’ asma. E’ stato visto che quando entrambe le condizioni atopiche sono presenti il rischio del paziente di avere una reazione fatale in seguito all’ assunzione di cibo è molto alto.
Per queste ragioni l’asma dovrebbe essere gestita con estrema prudenza nei pazienti con allergie da cibo e asmatici, i medici dovrebbero istruire i loro pazienti su come evitare il contatto con gli allergeni e sul corretto utilizzo dell’ epinefrina iniettabile. E’ stata studiata con attenzione anche la letteratura disponibile riguardante pazienti con entrambe le condizioni patologiche ed è stata effettuata una ricerca specifica della malattia, gli effetti che si presentano sul tratto respiratorio inferiore Ig-E-mediati in seguito all’ ingestione degli alimenti al quale il paziente è allergico, l’ interazione esistente tra gli additivi alimentari e l’asma ed infine il rischio di morbilità che le allergie alimentari determinano. Tutto ciò è stato fatto per informare medici e pazienti sull’ alto rischio di shock anafilattico in pazienti con entrambe le condizioni atopiche.
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