|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scegli un Argomento
Scegli uno degli Argomenti da approfondire tra quelli più cliccati.
Non hai trovato nulla di tuo interesse? Cerca con la
Search Bar
qui sotto o consulta la pagina con tutti gli Argomenti facendo click su Mostra Tutti
. Scegli una Specializzazione
Clicca su una delle Specializzazioni per accedere a contenuti riguardanti esclusivamente la Specializzazione selezionata.
Non hai trovato la tua Specializzazione? Cercala con la
Search Bar
qui sotto o consulta la pagina con tutte le Specializzazioni facendo click su Mostra Tutte
. Effetti benefici del vino rosso sullo smalto dei denti
Odontoiatria
Le proprietà benefiche del vino rosso per i denti sono già state esaminate in precedenza da altri scienziati: un team di ricercatori americani ha infatti scoperto lo scorso anno che grandi quantità di semi e bucce dei grappoli d'uva possono bloccare l'attività corrosiva dei batteri. Un altro studio più recente ha invece mostrato che il vino bianco può danneggiare la salute dei denti a causa del suo maggiore contenuto in acido. "Nel nostro studio, per verificare quale dei componenti del vino rosso ha un'azione protettiva contro i batteri, abbiamo immerso lo Streptococcus mutans in del vino rosso in cui l'alcol era stato rimosso", ha spiegato Gazzani.
pubblicità
"Abbiamo scoperto che non e' l'alcol a impedire la corrosione dei batteri, ma si tratta probabilmente di un gruppo di composti chiamato proantocianidine, sostanze ricche di antiossidanti che si trovano principalmente nella buccia dei grappoli". I ricercatori di Pavia stanno adesso verificando se il composto può essere estratto dal vino e utilizzato come trattamento a parte: alcuni vini rossi contengono infatti acidi e zuccheri corrosivi capaci di vanificare l'azione protettiva sullo smalto dentario.
?
Ho letto uno studio pubblicato di recente sul Nutritional Research che afferma che invece il vino bianco danneggia i denti: ciò è dovuto al suo pH basso, il quale va a corrodere lo smalto dentale. L’entità di questo effetto dipende dal tempo di contatto del vino bianco con i denti.
Rispondi
21/04/2010 11:11
?
Mi dispiace per gli amanti della blasonata associazione fragole e champagne ma anche questa è sconsigliata per la salute dei denti...a cui si associa ovviamente anche i cocktail a base di bollicine e succhi di frutta, in quanto questi sono ricchi di zuccheri e acidi che vanno a deteriorare lo smalto dei denti
Rispondi
21/04/2010 11:11
?
Un consiglio che personalmente adotto per non rinunciare al piacere di un bicchiere di vino bianco è: l’associazione vino bianco –formaggio può ridurre notevolmente ridurre gli effetti nocivi del vino bianco perché il formaggio essendo ricco di calcio và a limitare gli effetti del primo.
Rispondi
21/04/2010 11:11
I Correlati
Sviluppato un gel per ricostruire lo smalto dei denti e prevenire la carie
Sperimentazioni cliniche previste per l'inizio del prossimo anno
Ultime News
articolo
Dalla genetica ai "gemelli digitali": verso cure sempre più personalizzate per l'obesità
Congressi
articolo
Vaccini, la sfida non è solo convincere chi rifiuta: al congresso SltI focus su fiducia ed equità
Congressi
articolo
Disagio psicologico, crescono i segnali d’allarme tra gli italiani
Congressi
articolo
Responsabilità medica, Sisto: la carenza di personale peserà sulla colpa
Professione
Istituzioni
articolo
La malattia nella medicina convenzionata: le regole dei contratti e le tutele dell'ENPAM
Professione
Ti potrebbero interessare
Salute orale e prevenzione sistemica: l’igienista dentale punta sui luoghi di cura e di comunità
In occasione della Giornata nazionale del 10 ottobre, AIDI promuove iniziative in ospedali, RSA, piazze e strutture territoriali. Al centro, educazione sanitaria, fattori di rischio e legami tra patologie del cavo orale, diabete e malattie cardiovasc
Gengive sotto stress nella Generazione Z: un giovane su tre ha sanguinamenti, ma la salute orale resta trascurata
L’Intelligenza Artificiale entra nello studio dentistico: a Expodental 2026 CGM presenta l’assistente vocale clinico
Soggetti fragili e salute orale, verso un modello nazionale di prevenzione odontoiatrica
SIOH, CNEL e FedEmo rilanciano l’istituzione di un Tavolo tecnico nazionale per inserire l’odontoiatria speciale nel Piano della prevenzione.
Siamo oltre 250.000 medici: aggiornati e informati.
Ogni giorno pubblichiamo per te tanti contenuti e li organizziamo perchè tu possa sempre trovare ciò che vuoi.