Mangiare pomodori riduce i danni ai polmoni
Risultati evidenti anche sugli ex fumatori
Mangiare pomodori freschi fa recuperare i danni ai polmoni causati dal fumo. Quindi, un'insalata può essere una valida soluzione per avere gli effetti migliori. E' quanto emerge da uno studio coordinato dalla John Hopkins School of Public Health di Baltimora e che è stato pubblicato sullo European Respiratory Journal. La ricerca dimostra come il consumo di una dieta con un alto contenuto di frutta e verdura, in particolar modo pomodori, mele e banane, rallenta il declino delle funzioni polmonarie degli ex fumatori.
Rispetto agli adulti che hanno consumato meno di una porzione di frutta o un pomodoro al giorno, chi ne ha mangiate quotidianamente più di tre di frutta o più di due pomodori, ha avuto una diminuzione del declino funzionale del volume d'aria inalata.
Fonte: European Respiratory Journal
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