Diabete, caffè e tè possono ridurre il rischio di morte prematura negli adulti

Una nuova ricerca rivela come il caffè e il tè possano influenzare il rischio di morte precoce negli adulti con diabete. Secondo lo studio, se si soffre di diabete di tipo 2, bere più caffè, tè o semplice acqua può ridurre di circa il 25% il rischio di morte prematura per qualsiasi causa. Tuttavia, bere più bevande zuccherate aumenta il rischio di malattie cardiache del 25% e il rischio di morire per un attacco cardiaco o un altro evento cardiovascolare del 29%, secondo lo studio. La ricerca ha dimostrato che le malattie cardiovascolari sono la causa più comune di morte per le persone con diabete di tipo 2.

«Alcune bevande sono assolutamente più benefiche di altre, a seconda del tipo di bevanda che si sta confrontando», ha dichiarato l'autore dello studio Qi Sun, professore associato di nutrizione ed epidemiologia presso la Harvard T.

H. Chan School of Public Health di Boston. «Sulla base del nostro studio, classificherei il caffè nero, il tè non zuccherato e l'acqua semplice più in alto rispetto al latte magro, al succo di frutta o alle bevande dolcificate artificialmente», ha affermato. «Le bevande zuccherate come le cole, i succhi di frutta ad alto contenuto di zucchero e il latte intero ad alto contenuto di grassi saturi sono noti fattori di rischio per lo sviluppo del diabete di tipo 2 e di malattie cardiovascolari premature».

 Lo studio, pubblicato mercoledì sulla rivista BMJ, ha analizzato i dati alimentari di circa 15.500 adulti con diagnosi di diabete di tipo 2 che facevano parte del Nurses' Health Study e dell'Health Professionals Follow-Up Study negli Stati Uniti. Quasi il 75% dei partecipanti agli studi erano donne con un'età media di 61 anni. Ogni due o quattro anni, per una media di 18 anni, i partecipanti hanno risposto a domande sul consumo di otto diversi tipi di bevande: bevande zuccherate artificialmente, caffè, succhi di frutta, latte magro e intero, acqua, tè e bevande zuccherate. Tra gli esempi di bevande zuccherate vi sono le bibite gassate con caffeina, le bibite gassate senza caffeina, i punch alla frutta, le limonate e altre bevande alla frutta.