
La vitamina B12, che si trova in alimenti come la carne, il pesce e il latte, può prevenire la perdita della memoria nelle persone della terza età. Lo dimostra uno studio scientifico condotto da David Smith dell'università di Oxford, che ha testato un target di 107 volontari di età compresa tra i 61 e gli 87 anni, divisi in tre fasce diverse a secondo dei livelli di vitamina B12 presenti nel sangue. Secondo la ricerca, pubblicata sulla rivista 'Neurology', i partecipanti delle tre fasce, corrispondenti a tre diverse soglie-limite, rischierebbero di perdere la memoria entro 5 anni.




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