Estate senza glutine: le regole d'oro per viaggiare, mangiare fuori e godersi le vacanze in sicurezza
Viaggi, aperitivi, sagre, cene all'aperto e giornate al mare. Per milioni di italiani questi sono i riti dell'estate, ma per chi convive con la celiachia possono trasformarsi in occasioni in cui è necessario prestare particolare attenzione. Una corretta pianificazione, la scelta di locali preparati e qualche precauzione contro la contaminazione da glutine permettono però di vivere le vacanze in tutta serenità. Lo ricorda anche la nuova guida estiva presentata da AIC Lazio, che offre lo spunto pe
