La dieta mediterranea difende il cervello dei diabetici
Aiuta a preservarne la memoria e le capacità mentali
La dieta mediterranea, ricca di cereali integrali, legumi, grassi vegetali buoni e pesce, fa bene ai pazienti con diabete, ne protegge il cervello, in particolare le funzioni cognitive e la memoria. È quanto suggerito da uno studio diretto da Josiemer Mattei della prestigiosa Harvard T.H. Chan School of Public Health a Boston e pubblicato sulla rivista Diabetes Care. Lo studio ha coinvolto per due anni 913 individui, in parte diabetici. Ciascuno ha compilato questionari alimentari per stimare la 'fedeltà' alla dieta mediterranea o ad altri regimi alimentari più o meno salutari. Ebbene è emerso che mentre per i non diabetici seguire la dieta mediterranea si associa principalmente a effetti protettivi per la memoria, nei diabetici gli effetti protettivi riguardano anche la sfera cognitiva e le capacità mentali superiori, dette esecutive. È probabile che gli effetti protettivi della tradizione mediterranea sul cervello del diabetico siano dovuti al fatto che questa dieta migliora il controllo glicemico.
"Questo studio - spiega, intervistato dall'ANSA, Francesco Purrello dell'Università di Catania - dimostra chiaramente che nei pazienti con diabete, più ancora che nella popolazione generale, il benessere si costruisce a tavola.
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fonte: ansa
fonte: Diabetes Care
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