L'olio extravergine d'oliva confermato il più sano
Nutrizionista di Harvard studia le ricerche confrontate con quello di cocco
Tra l'olio di cocco e quello d'oliva è il secondo a vincere la sfida del più sano. In un lavoro pubblicato sul blog della Harvard Medical School, la ricercatrice Emily Gelsomin ha rivisto alcuni tra gli studi scientifici più recenti che mettono sotto i riflettori i due prodotti. In un recente lavoro pubblicato sul Journal of American College of Cardiology emerge come la sostitzione di margarina, burro o maionese con l'olio d'oliva risulta legata a un minore rischio di malattie cardiovascolari. Secondo l'analisi sarebbe proprio il consumo di mezzo cucchiaio al giorno a ridurre il rischio di sviluppare questo genere di patologie. Una ricerca pubblicata su Circulation, invece, dimostrerebbe come l'olio di cocco non dia benefici alla riduzione della circonferenza vita o del grasso corporeo rispetto ad altri grassi a base vegetale.
pubblicità
I Correlati
Giornata Mondiale dell’Obesità: un’epidemia con 800 milioni di malati. Sia al centro dell’agenda politica
Un Manifesto traccia le linee di intervento: dare priorità all’obesità come malattia non trasmissibile, costruire l’alfabetizzazione sanitaria, ottimizzare le strategie di prevenzione, migliorare i servizi alla persona
Quando l'obesità diventa malattia, 18 segnali di rischio. La Commissione Globale prevede un nuovo metodo di diagnosi
La Commissione sull’Obesità Clinica raccomanda un nuovo approccio, con più sfumature, nel quale vengono usate in aggiunta al BMI anche delle misure del grasso corporeo
Il 15 per cento dei bambini italiani soffre di insulinoresistenza a causa del microbiota alterato
Gasbarrini: “Il continuo aumento delle malattie infiammatorie e metaboliche durante l’infanzia, dovuto alle modificazioni della flora intestinale, sta creando una situazione mai vista in passato. I numeri sono preoccupanti"
Epidemia obesità, sono le calorie in eccesso non la sedentarietà
Analisi, il problema è mangiare troppo, specie cibo industriale
Ti potrebbero interessare
Bambini a tavola: pediatri e ristoratori riscrivono il menù
Nei ristoranti arrivano piatti più equilibrati per l’infanzia, con un bollino di qualità per orientare le famiglie verso scelte più consapevoli
Alimentazione e falsi miti: convinzioni da sfatare che influenzano ancora le scelte quotidiane
Dai carboidrati “nemici” ai prodotti light, fino al limone al mattino: VediamociChiara fa il punto sui luoghi comuni più diffusi con il supporto di una nutrizionista.
Giornata Mondiale dell’Obesità: un’epidemia con 800 milioni di malati. Sia al centro dell’agenda politica
Un Manifesto traccia le linee di intervento: dare priorità all’obesità come malattia non trasmissibile, costruire l’alfabetizzazione sanitaria, ottimizzare le strategie di prevenzione, migliorare i servizi alla persona
Disturbi alimentari: a Popoli un centro specializzato per diagnosi e cura integrata
Un’équipe multidisciplinare accompagna i pazienti con anoressia, bulimia e binge eating attraverso percorsi terapeutici personalizzati e assistenza clinica completa.
Commenti