La dieta Atkins ha il migliore rapporto sacrifici-risultati. Fa perdere in due mesi oltre cinque chili anche se è stata criticata per l'eliminazione dei carboidrati e l'aumento di carne rossa.
La dieta Atkins è la più efficace tra quelle oggi più popolari, visto che fa perdere oltre 5 kg in due mesi, seguita a ruota dal metodo Weight Watchers, che ne fa perdere più di 4,5: lo affermano dietologi internazionali in uno studio comparso sul giornale Nutrition, nel quale hanno preso in considerazione quattro tra le diete più popolari al mondo. La dieta Slim Fast e quella di Rosemay Conley garantiscono un dimagrimento rispettivamente di 3,6 e 4,1 kg nell'arco degli stessi due mesi. Atkins è spesso finita sotto accusa per l'eccessivo uso di carne rossa e grassi (e pochissimi carboidrati), ma secondo i ricercatori questo metodo e gli altri non risultano essere nocivi per la salute.
Un Manifesto traccia le linee di intervento: dare priorità all’obesità come malattia non trasmissibile, costruire l’alfabetizzazione sanitaria, ottimizzare le strategie di prevenzione, migliorare i servizi alla persona
La correlazione emerge per la prima volta da uno studio condotto presso l'Università della California, a Riverside, e pubblicato sul Journal of Clinical Investigation Insight
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Dai carboidrati “nemici” ai prodotti light, fino al limone al mattino: VediamociChiara fa il punto sui luoghi comuni più diffusi con il supporto di una nutrizionista.
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