I dati, tuttavia, parlano da soli. Gli studiosi hanno rilevato che la densità ossea, misurata attraverso gli ultrasuoni, è migliore nelle donne che consumano regolarmente la bevanda a base di malto, limitandosi però a una pinta di piccole dimensioni. A garantire i benefici sono i fitoestrogeni contenuti nella birra, sui cui gli scienziati vogliono indagare ancora.
Un secondo studio, riportato questa volta su 'Cell Metabolism', suggerisce poi come un'altra sostanza che fa discutere, la cannabis, possa prevenire l'osteoporosi. L'indagine dell'università di Edimburgo, finanziata dalla Arthritis Research Campaign, ha messo in
evidenza che la droga nuoce alle ossa dei giovani, mentre nelle donne più 'attempate' può avere un effetto protettivo nei confronti della malattia che colpisce soprattutto dopo la menopausa.