Omega 3 fondamentali per la longevità ma gli italiani ne sono carenti
Cruciali insieme ai polifenoli. Il mango nuovo 'superfood'
Gli acidi grassi Omega 3 sono tra i nutrienti chiave per la longevità, ma le ricerche mostrano una diffusa carenza di questo elemento nella popolazione: in Italia i livelli medi raggiungono appena il 4%, contro l'8% raccomandato. È uno dei dati emersi nella tavola rotonda 'Longevità 2.0: tra miti dell'anti-aging e realtà scientifica', svoltasi nell'ambito della Fiera del fare Sanità - Welfair. Al centro del confronto, il ruolo dell'alimentazione nella longevità. "La nutrizione è una delle variabili più controllabili e più impattanti sulla qualità del nostro invecchiamento - ha spiegato Raffaele Migliorini, coordinatore generale medico legale dell'Inps -.
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