
Gestire il conteggio dei carboidrati a ogni pasto è una delle principali difficoltà quotidiane per le persone che devono monitorare attentamente l’apporto nutrizionale, in particolare per chi convive con il diabete di tipo 1. La necessità di stimare quantità e valori nutrizionali può diventare nel tempo fonte di impegno, stress e affaticamento.
Per rispondere a questa esigenza nasce T.conto, la nuova applicazione sviluppata da Theras, azienda biomedicale italiana, che attraverso l’intelligenza artificiale permette di riconoscere gli alimenti presenti nel piatto e stimare rapidamente il contenuto di carboidrati a partire da una semplice fotografia.
Un progetto nato dall’ascolto di pazienti e professionisti
L’elemento distintivo di T.conto è il processo di sviluppo partecipativo. L’applicazione non è stata progettata e successivamente sottoposta a test, ma è stata costruita insieme alle persone che la utilizzeranno: pazienti, caregiver e specialisti hanno partecipato alle diverse fasi del progetto, contribuendo alle scelte funzionali e all’esperienza d’uso.
Questo approccio di co-creazione nasce dal rapporto costruito da Theras in oltre 15 anni di confronto con la comunità diabetologica, raccogliendo bisogni ed esigenze concrete della vita quotidiana.
Test scientifici per un modello affidabile
La validazione dell’app ha coinvolto oltre 200 volontari nei centri di Torino, Milano e Roma, con l’obiettivo di confrontare la stima effettuata dalle persone con quella elaborata dall’intelligenza artificiale.
Per rendere il processo di valutazione più rigoroso, Theras ha collaborato con Ilaria Bertinelli, divulgatrice esperta di alimentazione e madre di due figli con diabete di tipo 1, che ha ideato e preparato 90 piatti con contenuto di carboidrati noto e verificato.
Questi dati hanno permesso di addestrare e valutare il modello di IA su esempi reali, superando il ricorso esclusivo a banche dati nutrizionali standard e rendendo l’app più vicina alle situazioni quotidiane degli utenti.
I primi risultati dell’esperienza degli utenti
I primi dati raccolti mostrano un riscontro positivo da parte degli utilizzatori:
Tecnologia al servizio della gestione quotidiana del diabete
Con T.conto, Theras punta a offrire uno strumento digitale capace di ridurre il carico gestionale associato al conteggio dei carboidrati, migliorando autonomia e qualità della vita delle persone con diabete.
L’app rappresenta un esempio di come l’intelligenza artificiale possa essere integrata nei percorsi di cura non solo attraverso l’innovazione tecnologica, ma soprattutto attraverso l’ascolto diretto dei bisogni di pazienti, famiglie e professionisti sanitari.
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