E' così emerso che la tipica alimentazione occidentale (hamburger, pane bianco, pizza, patatine, bevande al latte aromatizzate, birra, zucchero e dolci) si associava a un aumento di oltre il 50% delle probabilità di soffrire di depressione e ansia. Per contro, la probabilità di andare incontro ad ansia e depressione diminuiva di circa il 30% tra le donne che seguivano la dieta australiana più "tradizionale" (verdure, frutta, manzo, agnello, pesce e cereali integrali). Questa correlazione restava valida anche tenuto conto di altri fattori che possono influire sui problemi psichiatrici, come età, peso corporeo, status socio-economico, livello di istruzione, attività fisica, fumo, tendenza a esagerare con l'alcol. Siccome però altri studi hanno prodotto risultati diversi, i ricercatori australiani invitano ad approfondire queste tematiche: se e' vero che la dieta poco sana influenza la depressione, e' facile porre rimedio.