Il gruppo OVX è stato suddiviso in tre gruppi alimentari: ratti OVX trattati con latte non arricchito di isoflavoni; ratti OVX + Iso trattati con latte arricchito con isoflavoni e ratti OVX Iso + + + Vit. Ca trattati con latte arricchito con isoflavoni, vitamine D e K, e Ca. Dopo diciannove settimane di somministrazione, il rapporto tra l’efficienza cibo e il peso corporeo nel gruppo sham-operation erano significativamente più bassi rispetto a quello degli altri gruppi. Le attività della fosfatasi alcalina ossea e della fosfatasi alcalina totale erano significativamente più alte nei gruppi trattati con latte arricchito con isoflavoni (OVX + Iso e OVX Iso+ + + Vit. Ca) se confrontato con il gruppo sham-operation. Le escrezioni urinarie di deossipiridinolina e idrossiprolina erano significativamente più alte con ovariectomia, ma soprattutto normalizzato nei gruppi OVX + Iso e OVX Iso + + + Vit. Ca. I ratti dei gruppi OVX + Iso e OVX Iso + + + Vit.